The New Traditional - Traditions, rituels, savoir-faire
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The New Traditional - Traditions, rituels, savoir-faire
The New Traditional - Traditions, rituels, savoir-faire

The New Traditional

Traditions, rituels, savoir-faire

78$ CAD

Traditions, rituels, savoir-faire.
Une coédition de gestalten et BESIDE

Du Kenya à la Corée et de l’Islande au Canada, les traditions abondent. Elles se transmettent à travers les histoires, les rituels et les savoir-faire qui assurent notre survie : la cuisine, le tissage, l’agriculture, l’apiculture, l’architecture, la forge et l’élevage, par exemple. On assiste aujourd’hui à l’émergence d’une nouvelle génération de gens qui cherchent des moyens créatifs de préserver et d’adapter ces connaissances afin de les rendre plus pérennes. Ce sont précisément eux que présente The New Traditional, né de la volonté d'en faire une puissante source d'inspiration.

Incluant

Le chef péruvien Virgilio Martínez
La propriétaire de ferme de fleurs new-yorkaise Sarah Ryhanen
Le fauconnier québécois Marc-André Fortin
La couturière groenlandaise Jeanette Holding
L’agriculteur québécois Jean-Martin Fortier
Le salinier islandais Björn Steinar Jónsson
Le fabricant anglais de globes terrestres Peter Bellerby
Le forgeron montréalais Mathieu Collette
La rancher Kate Beardsley qui réhabilite les chevaux en Oregon
Les vignerons californiens Lore and Skyla Olds
La communauté de pêcheurs et de designers de Fogo Island en Terre-Neuve-et-Labrador
La communauté Ogiek au Kenya
Les marchands de dattes bédouins en Arabie Saoudite
Les plongeuses en apnée de l’ile coréenne de Jeju
La nouvelle apiculture à travers le monde
Les rituels des saunas dans les pays nordiques
Les rituels des familles de bergers en Islande et en Italie
La tradition communautaire du crépissage au Mali
La nouvelle génération de distillateurs de saké au Japon
Et plusieurs autres.

Détails

Paru le 16 avril 2020

Imprimé en Italie parPrinter Trento S.r.l sur papier certifié selon les normes du FSC

272 pages

8.250 × 10.250 pouces

Couleur, couverture rigide, reliure cousue, avec plus de 300 photos

Anglais seulement

ISBN: 978-3-89955-9842

Livraison

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